На 22 януари 2011 година се роди и синът им Лео Енсинас Крус. Оттогава до днес Пенелопе води война с килограмите, за да се възстанови до обичайни за нейната телесна структура 54, пропорционални разпределени върху 166 сантиметра. Основният съюзник на актрисата в борбата за сваляне на излишните килограми са протеините.
В края на бремеността си, тя тежеше 70 килограма. Веднага след раждането на Леонардо "изхвърля" 4, остават й 12, който трябваше да свали в рамките 36 дни. По друг начин казано... да сваля по 333 грама на всеки 24 часа. Испанската актриса следва диетоложкия план на известна американска клиника по ендокринология, за да изхвърли ненужното тегло. Диетата съвсем не е новост, а режимът е абсолютно стриктен - 5 дни в седмицата се храни само с протеини. Останалите два дни, приема само течности.
Месо, риба, зеленчуци със зелени листа, чайове, сокове и много вода, за да пречисти организма. Теорията за отслабването след бременност е толкова антична, почти колкото марксизмът...кометират испанските медии. Когато се намалят въглехидратите, организмът се задължава да гори мазнини, за да произвежда енергия.
На всеки 7 дни, Пе се подлага на анализ, който помага диетата да не излиза от рамките на здравословното за една току що родила майка. Ако й липсва някой жизненоважен елемнт, веднага се приписва рецепта за витамин или хранителна добавка. Все още Пенелопе Крус не е започнала с физическите упражнения. Все пак коментират запознати, са минали само 30 дни от раждането. Предполага се, че испанката ще потърси услугите на персонален треньор, който да й помогне чрез упражнения и тренировки да влезе във форма. Пенелопе винаги е заявавала открито, че не обича да спортува, но в този случай, тонификацията е задължителна за мускулите.
Актрисата няма да кърми сина си поради естетически мотиви. Пе вече се е подлагала на оперция на бюста, за пръв път през 1992 година, преди снимките на филма "Хамон, хамон", където се запознава и с настоящия си съпруг Хавиер Бардем.
Остават много малко дни до Оскарите и Пенелопе влага цялата си енергия в това да постигне желаната физическа форма. 12 килогама не са малко за толкова кратък период и дори да не постигне желаното отслабване, пак ще се радваме на нейната неповторима красота и излъчване!?