Трябва да се пият по 2 литра вода на ден.
Абсолютната истина. Но с някои уточнения. Трябва да се приема на малки количества през целия ден. Не важи пиенето на един литър само при жажда. Страхът от десхидратация обаче води до отрицателния ефект на „хипонатремия"-та. Получава се когато „препием с вода". Редки са случаите, но не и необичайни. Обикновено при спортуване, когато се потим изобилно губим соли. Ако в подобна ситуация утоляваме жаждата си с вода без соли и минерали, дескомпенсираме организма. Нагълтването с голямо количество вода и то наведнъж пък може да доведе до стомашно-чревни проблеми, които изтъняват стомашната стена и водят до загуба на усещането за ситост.
Не повече от 3 яйца на седмица.
Не е истина. Яйцата са хранителен елемент, богат на протеини и витамини, без странични ефекти за здравето. Бяха елиминирани от диетата ни заради тяхното високо съдържание на холестерол, но научните изследвания показват, че няма никаква връзка между увеличаването на т.нар. „лош холестерол" LDL и похапването на яйца. До 7 яйца на седмица, едно всеки ден или две на всеки два дни, са иделната доза. За предпочитане варени, които вървят със всяка салата, печени на тиган и фурна, както и омлетите.
Нискокалоричните диети винаги помагат да загубим тегло.
Не е истина. Математиката не функционира при отслабването. Можем да редуцираме до минимум приеманите калории и да не загубим нито грам за цяла седмица. Отслабването не означава, че трябва да гладуваме.По-скоро, че би било добре да се научим да ядем и да тренираме. За много хора обаче е по-лесно да ядат по-малко отколкото да спортуват повече. Храни се добре, за да не гладува организма ти, който винаги когато е лишен от определена субстанция ти го «връща», гризвайки първо от най-сладкото в теб – мускулната тъкан.
Нощното хапване «надебелява» повече, особено въглехидратите.
Не е истина. Много спортисти вечерят само протеини или въобще не вечерят. Протеините имат засищаш ефект и така се избягва допълнителното похапване. Ако обаче не разпределим правилно дозата от хранителни елементи през деня, къркоренето на червата няма да ни остави да спим добре. Идеалното решение е да се храним 5 пъти на ден, а вечерята е два часа преди да лягане.Менюто -салата, месо или риба и плод.
Плодът след хранене увеличава теглото.
Не е истина. Идеята на Харви и Мерилин Даймънд революционира света преди десетилетие. Състои се в това, че плодът трябва да се приема разделно и никога като десерт, защото в края не се смила добре, губят се витамините, захарта ферментира, отделяйки алкохол, който от своя страна забавя храносмилането и фабрикува газове. Никой до сега не е направил научни изследвания да докаже тази теория, от което следва, че всичко зависи от организма на отделния индивид. Плодът обаче винаги е добре дошъл като добавка към основните хранения, вместо пакетираните «бомби» със закъснител - снаксове,чипсове, вафли и бонбонки.
Грейпфрутът гори мазнини.
Не е истина. Грейпфрутът е цитросов плод, богат на витамин С и флавоноиди, които помагат за намаляване на теглото , защото регулират нивото на мазнини, глюкоза и инсулин в кръвта, редуцират апетита и помагат да се елиминират задържаните от организма течности, но в никакъв случай не става въпрос за магичен плод. Ако не контролираш това, което ядеш и не правиш упражнения, натрупаните тлъстинки няма да изчезнат като по чудо.
Стресът надебелява.
Истина е. Но само ако е хроничен. Стресът изстрелва адреналина в «небесата» и по този начин разгражда мазнините, което на теория означава, че отслабваме. Но когато е хроничен, се появава друг хормон, познат като «кортизол» чиито свойства са да трупа неизползваната енергия под формата на мазнини най-вече в коремната област. За това – контролирайте стреса и използвайте произведения адреналин за спорт.
Сексът отслабва.
Не е истина. Освен ако не си способен да издържиш часове без да губиш ритъм. За нищо не служи статистиката, че се горят 700 калории на час, ако един сексуален акт трае средно по 5 минути. Сексуалните взаимоотношения са добър начин за повишаване на самочуствието, оптимизма и добрият хумор, но не е най-практичният начин за горене на мазнини.