Както младият спортист, така и всеки образован и интелигентен човек или професионалния спортист, който иска да бъде в добра физическа форма, би било добре да прави разлика между приемането на храна и храненето. Процесът на приемане на храна включва ядене на разнообразна храна, но самото консумиране на хранителни вещества не гарантира адекватно захранване на организма. Да нахраним добре нашето тяло означава, че храната, която приемаме трябва да отговаря на изискванията за микро и макро хранителни вещества, с които човешкият организъм поддържа хомеостазата и функционалността си. Можете да ядете много и въпреки това да не нахранвате тялото си, защо ли? Какви са съветите за правилно хранене при подрастващите спортисти?

От години сме наясно, че никотинът намалява усещането за глад. В много от случаите хората, които се отказват от цигарите, имат едно-единствено притеснение - че ще качат килограми когато спрат да пушат. До скоро не се знаеше с точност какъв е физиологичния механизъм, който обяснава този феномен. Списание "Science" твърди, че е проведено научно изследване, което доказва зависимостта между глада и никотина. Съществуват неопровержими научни доказателства, които ще бъдат използвани в борбата срещу затлъстяването не сами при бившите пушачи, но при всички онези, които имат проблеми с теглото.

Дженифър Лопес, Пенелопе Крус, Пипа Мидълтън...са само някои от най-известните дами, които спазват диетата на Пиер Дюкан за сваляне на излишните килограми. Френският диетолог е отговорник за изваяните тела на "звездите", но доктор Жан-Мишел Коен твърди, че протеиновия хранителен режим, не само че не е полезен, но може да бъде отговорник за болести като рак на гърдата, например. Заради тези обвинения, двамата специалисти по хранене и нутриционизъм ще се видят в съда на 5 юли. "По-добре мъртви, отколкото дебели" е девизът на голяма част от съвременните модни икони. Националната Агенция по Санитарна Сигурност на Франция ANSES предупреждава "когато подлагащите се на диета не са под лекарско наблюдение и следват правилата по книга или интернет, съществуват сериозни рискове за здравето".

Двукратният победител в колоездачната Обиколка на Италия, испанецът Алберто Контадор заяви, че все още не може да потвърди своето участие в следващото голямо състезание - Тур дьо Франс, защото не знае дали ще успее да се възстанови физически. Основна роля във възстановителния процес на колоездача, заема храненето. И в случая на Контадор не става въпрос просто за приемане на хранителни елементи, а за увеличаване на количеството натрупан глюкоген в организма. Основен източник на този безценен елемент за мускулната издържливост са въглехидратите. Изразходваните килокалории в състезание като колоездачната Обиколка на Италия могат да стигнат до 6000 на ден - еквивалент на 15 хамбургера със сирене, изядени в рамките на 24 часа. Ако няма глюкоген, организмът използва директно запасите от протеини, които грижливо са съхранени под формата на мускули т.е. "изсмуква" мускулите, което води до тотално изтощение.

Малките трикове са способни да променят големи неща в изграждането на здравословни навици за хранене. Адекватното приемане на хранителни елементи е фундаментално в живота на спортиста. Стриктните диети повече вредят, отколкото помагат на организма. Здравословното меню, планираните тренировки, спокоен и щастлив начин на живот са трите фундамента, на коите се крепи добрата физическа форма, независимо от социалното положение, нивото на банковата сметка или професията. Предлагаме ви 30 здравословни трика, които помагат да поддържаме метаболизма ни в ред, както и адекватни за телесната ни структура килограми.

Паста, пиле, плодове...и липов чай за успокоение на глада. Това е менюто на футболистите преди важен мач. Диетата във футбола е толкова по-ефективна, колкото по-обикновена и натурална е храната. Висенте Дел Босксе използва определението „невидима тренировка". И няма предвид нито упражненията на терена. Нито натоварването във фитнес залата. „Говорим за храненето и почивката. Нутрирането или диетата на футболиста е част от общата тренировка", споделя селекционерът на Световния шампион Испания. С лошо балансирана диета има голяма опасност от лесни контузии. Какво ядят футболистите на Барса, Реал М и световния шампион по футбол?!

Яденето, тази голяма дилема. Нутрирането е важно за животоподдържащите функции на човешкия организъм. Най-близките синоними на чуждицата „нутриране" в българския език са „подхранване, захранване". Но не ПРЕхранване. С тази статия далеч няма да навляза в дълбините на човешкия стомах, но все пак ще нахвърля някои основни правила, които би било добре да започнем да вкарваме леко по лека в ежедневието си.