Ендокринолозите и специалистите по хранене срещат този проблем ежедневно в своите кабинети. След като се подлагат на диета, някои пациенти успяват да поддържат желаното тегло. Други – веднага надебеляват. Зад това бързо възстановяване, та дори и превишаване на старите килограми, не винаги стои лошото хранене, уверяват нутриционистите. „Виновниците" са други. Ако и вие имате същия проблем, вижте какво са открили група испански учени?

Хайме Бругос е вегетарианец, макробиотик и хигиенист, който скъсва с всички познати теории. Анализира процеса на акумулиране на мазнина в организма, различните техники, които да я изгарят и истинските причини, които провокират затлъстяването. В първите две части на „Изодиета" разказахме неговата история и 5-те основни грешки, които не ни позволяват да отслабнем. В тази статия ще наблегнем на различните видове хранене – на ескимосите, на масаите, ефектът йо-йо и разбира се ИЗОДИЕТА-та.

Старата концепция за основните хранителни елементи, според автора на «Изодиета» Хайме Бругос, също е причина да не се разбира връзката между дегенеративните болести и прекаляването с хранителни елементи. Безброй изследвания демонстрират, че една лоша закуска дава като резултат един лош ученик или една лоша персона. Като следствие от огромната историческа грешка – да приемаме за храна, онова което е само „гориво" за организма, повече от 50 години безуспешно се опитваме да се отървем от мазнините. Къде грешим?

В борбата срещу затлъстяването всички средства са допустими. Най-новата форма на протест са червените картони. Не като във футбола, но със същата цел. Да накажат нарушителите. В този случай нездравословните навици и неполезната храна. Проектът с име „Програма Густино" включва 26 000 испански ресторанта, членове на веригата „червени билети" /на български купони/. Инициатор на идеята е фирмата „Accor Services".

Много скоро след пристигането си в земята на Сервантес, бикоборците и Реал Мадрид, си дадох сметка, че испанците са доста изостанали от българите в едно конкретно отношение. Нямат физкултурни навици. Какво и да са имали предвид създателите на словосъчетанието „физическа култура", по пътя на логиката се разбира, че култура без халтура не може.

Днешните деца водят заседнал начин на живот и се хранят лошо. Тези вредни навици намаляват продължителността на живота сред подрастващите. Настоящата генерация може да се превърне в първата от много време насам, която ще има по-кратка продължителност на живота, отколкото своите родители. И всичко това „благодарение" на високото и продължаващото да расте, наднормено тегло и затлъстяване.Тази черна статистика е извадка от доклад на Световната Здравна Организация /СЗО/.Броят на затлъстелите деца се увеличава ежедневно.

Персоналните тренировки са на мода в последно време, но не заради това реших да се посветя на тази професия. Като чужденка в Испания, имах време да наблюдавам в продължение на 2 години начина на живот и навиците на местните. Статистиката сочи, че 30% от подрастващото поколение между 12 и 18 години страда от затлъстяване. Едва трима на всеки десет испанци, спортуват редовно. А хората, които днес са между 30 и 50 годишни, са практикували физическо възпитание в училище едва веднъж седмично. Тези данни бързо ми дадоха да разбера, че с професията на персонален треньор ще мога да покривам и то добре разходите си.