Една от първите срещи «очи в очи», които наставникът на Атлетико Мадрид реализира веднага след като подписа с мадричани преди малко повече от година, бе именно с нутрициониста на клуба. Оттогава до днес контактът между Кике и Давид Хименес е непрекъснат. Футболистите знаят, че едно от основните им задължения като подопечни на «мистер Флорес» е периодично да минават през кантарчето.

През юли тази година бе реализиран и първият за новия сезон нутриционален тест на играчите. Диего Форлан е един от най-върлите почитатели на този вид персонално изследване. 300-та коремни преси, които уругваецът реализира ежедневно не биха имали същия ефект, ако не вървят ръка за ръка с правилното хранене. Форлан е един от малкото положителни примери за правилно нутриране в екип на Атлетико Мадрид.

Клубът задължава играчите периодично да реалзират антропометрични и калипометрични анализи. При един такъв преди три години, медицинският екип на колчонерите засича висок дефицит на плодове и зеленчуци в диетата на елитните футболисти. «Когато ги попитахме дали ядат плодове и зеленчуци и колко пъти на ден, повечето от играчите започнаха да сричат или да казват, че не си спомнят» - коментира нутрициониста Давид Хименес.

Специалистът по хранене, който се грижи за Атлетико Мадрид разказва и за проблемите на Кун Агуеро веднага след като идва от родната Аржентина в Испания. Слабата му форма в началото на първия му сезон в Атлетико се дължала не на друго, а на доста десбалансираното хранене на зетя на Марадона. Тогава Кун яде основно месо и пие прекалено малко вода.

Превантивният контрол, който се реализира по настоящем върху футболистите на Атлетико Мадрид, цели да избегне именно ситуации като с аржентинския нападател. Тестовете дават ясни резултати за телесната мазнина, мускулната маса, нивото на хидратация. Нутриционалният тест е повече от добра форма за контролиране на физическата форма на професионалните футболисти.

В Севиля добрата работа на ендокринолога и специалист по хранене, Антонио Ескрибано даде чудесни резултати. Много от футболните клубове в Примера дивисион взеха пример от андалусци и привлякоха в щабовете си персонални нутриционисти. Един поглед върху «плочките» на Диего Форлан е достатъчен, за да си дадем сметка, че не са хвърлени на вятъра пари. И головете ще се върнат при уругваеца, с правилно хранене.